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16 De Noviembre del 2006

Salud

Alimentos que mantienen a los niños sanos

Dres. Ralph & Lahni DeAmicis
El Sol de Sonoma

Los niños no son vacas, y a menos que usted quisiera que sus niños tengan cuerpos grandes y cabezas pequeñas, no les den demasiados productos lácteos. La leche y el queso de cabra, también como el queso de oveja son mejores para los niños. Otro substituto es la leche de arroz. La leche condimentada de arroz es la mejor, puesto que el arroz es un grano muy suave.
El único derivado de la leche de vaca que es mas digerible para los niños es el yogurt natural. En vez de la leche en polvo comercial, la leche de cabra para los bebés, es un substituto más sano. Es alta en nutrición; es mejor para el vientre de los pequeños. También hace los pañales menos olorosos. Una vieja solución para los cólicos sin duda es la leche de cabra. Al igual que la leche regular, la leche de cabra se encuentra disponible en polvo, mezclándola con jugo de zanahoria, esta se convierte en una fórmula deliciosa, increíblemente nutritiva para el bebé. Entre los varios jugos que usted puede dar a los recien nacidos, el jugo de zanahoria es uno de los mejores. Actualmente está disponible en cualquier mercado.

Los panes, los molletes, los panecillos y las pastas hechos de harina de trigo y levadura son altos en “gluten”. Este se pega a las paredes de los intestinos y causa toda clase de problemas. En la sección del congelador de un mercado natural, usted encontrará los panes naturales, rebanados y horneados al 100%. Una de las mejores marcas de pan natural es Food For Life. Hacen del pan de Ezekiel, un pan tradicional y muy sabroso, perfectamente conveniente para los emparedados. No contiene casi “gluten”.
El azúcar blanca es el veneno preferido de América y el daño que hace es grande. Hay un dulcificante natural nutritivo excelente, llamado Stevia. La alta calidad de Stevia se puede utilizar como suplemento de azúcar, por ejemplo, para azucarar la leche de la cabra. Evite los dulcificantes artificiales. Si son realmente tan eficaces entonces ¿porqué la obesidad crece en un porcentaje tan espantoso?

El calcio de coral pulverizado se puede agregar a todas las clases de alimento para aumentar sus niveles minerales. Cualquier clase de ensalada, de atún, de pollo, de huevo, etc. Cúbralas con el polvo de coral. La cosa más dificil de conseguir, es que los niños coman verduras. Una de las ventajas principales de las verduras es su alto contenido mineral. Consecuentemente la mayoría de los niños se encuentran bajos en minerales y el polvo de coral es de gran ayuda como suministro de minerales.
Las mantequillas son malas para los niños, la más popular es también la peor: la mantequilla de cacahuete. En lugar de la mantequilla de cacahuate utilice la mantequilla de almendra. Las almendras son la única con composición alcalina y son relativamente bajas en grasa. Mezcle algo de polvo coralino de calcio en la mantequilla de la almendra para alzar su nivel mineral. Los niños nunca notarán la diferencia.

Los pequeños también son muy sensibles a los campos electromagnéticos. Guarde todos los aparatos electrónicos, incluyendo radios de reloj, los ventiladores e incluso los enchufes eléctricos tan lejos de sus camas como sea posible. Esto también puede implicar mover la cama de la pared un poco, pero crean me, vale la pena por nuestro niños. Estos campos suprimen el sistema inmune e interrumpen el crecimiento y duermen sus patrones. Para los adultos ayudaría de mucho seguir el mismo consejo, podrían conseguir un sueño más tranquilo.

Acerca de los Autores:
Los doctores Ralph y Lahni DeAmicis dirigen la escuela El Herborista de diez minutos (The 10 Minute Herbalist) donde enseñan sobre asuntos relacionados con la salud natural, a través de libros y seminarios. Para mayor información visite su portal en internet en www.spaceandtime.com. O llame al (707) 320.4274.